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手動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率?筛鶕(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到*理想的注射效果!≡撛O(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。是肉制品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié),電源,也可根據(jù)要求定做。
本機(jī)均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制成,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,專業(yè)制造,優(yōu)質(zhì)服務(wù),品牌保證,用戶放心,歡迎來電垂詢!
鹽水注射機(jī)簡介:
鹽水注射機(jī)是制作火腿、烤肉、醬肉等肉類制品的必選設(shè)備,它采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變常壓滲透為強(qiáng)化注射,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴(kuò)散、能使肉塊內(nèi)外口味一致。改善產(chǎn)品的品質(zhì),并能有效的提高工作效率。
優(yōu)點(diǎn):
提高工效
改善產(chǎn)品品質(zhì)
提高原料出品率
功能:
小型產(chǎn)品輕便靈活、操作簡單、價(jià)格便宜、功能齊全、有較高的性價(jià)比。
全自動(dòng)大型產(chǎn)品有產(chǎn)量大,注射速度快,速度可調(diào)、步距可調(diào),壓力可調(diào),帶骨注射。自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。
主要技術(shù)參數(shù):
電源電壓:220/380v
生產(chǎn)能力:100-150kg/小時(shí)
功率:0.75Kw
主機(jī)尺寸:970*730*740(mm)選用強(qiáng)力超高壓不銹鋼水泵,是齒輪泵換代產(chǎn)品