數(shù)字式蘋果削皮機由PLC控制，能完成削皮，去核，切瓣，護色4個動作，可以單動或雙動。由于削刀能自動緊貼果子形狀變化，削皮厚度可調(diào)，因而去皮帶肉損耗少。開機前根據(jù)果核直徑選配捅刀，根據(jù)切塊瓣數(shù)選配切刀，在觸摸屏上設(shè)定動作和參數(shù)，然后將果子放進料斗，機械就自動送果并進行“削皮單動”，或“削-捅雙動”，或“削-捅-切三動”,同時護色槽內(nèi)的液體循環(huán)噴淋被削果子，防止氧化變黑。

數(shù)字式蘋果削皮機是蘋果干片，蘋果果脯、蘋果罐頭、蘋果鮮果汁、蘋果果醬等加工必不可少的設(shè)備。

技術(shù)參數(shù)
處理能力：1200個/時
果徑范圍：40-80毫米 果高范圍：40-90毫米
削皮厚度：0.5-1毫米 捅核直徑：15-25毫米
護色槽容積：60升
電機功率：600W（不含空壓機）
單機重量：260公斤 外形尺寸：1700x850x1600

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