方饅頭機 圓饅頭機使用前準備

1、清潔外部,打開護罩門,檢查清除異物灰塵油炸漬,檢查輸送皮帶是否上緊.

2、檢查電器是否接地良好,以防漏電.

3、備好蒸盤或蒸蘢.

4、以上準備就緒后,可進行空轉(zhuǎn)試機3分鐘.正常無異常后方可工作.

方饅頭機 圓饅頭機使用方法

1、將面粉(標粉)按1:0.38(不超過1:0.40)的比例加水,間隔正常時間后備用(根據(jù)當?shù)氐臍夂蜻m當延長或縮短).

2、初用時可檢查饅頭份量,如需4個一斤可適量調(diào)整面餅的厚度,5個一斤面餅適當略薄,調(diào)好后,上緊調(diào)整螺絲,下次不必再調(diào).

3、機器正常運轉(zhuǎn)后,日用工具,金屬器具和其他異物不得誤入機內(nèi),要放置在安全位置,方可工作.

4、機器做饅頭的面要比人工做的稍硬些,醒發(fā)時間可根據(jù)各地不同氣候,濕度條件靈活掌握,等饅頭發(fā)起為宜.

5、使用結(jié)束,需清除各部殘面,關(guān)好防護門.

6、如不連續(xù)使用間隔時間過長,停機后,應(yīng)清除干凈,以免下次使用粘面.

方饅頭機 圓饅頭機參數(shù)：

品       牌：領(lǐng)旺

型       號:  LW-6

生產(chǎn)效率：60個/分鐘

額定電壓：380v 220v

額定功率：1.5kw                                                                                      

 外形尺寸：1750*1600*1050（長＊寬＊高 單位：mm）