智能型刀削面機(jī)是專業(yè)生產(chǎn)的面食機(jī)械設(shè)備之一,經(jīng)多年生產(chǎn)及廣大用戶的實際使用,產(chǎn)品在用戶中享有較高的信譽(yù).它主要適用于各大賓館、食品加工、食堂、飯店等餐飲行業(yè).
　　顧名思義,刀削面機(jī)器人就是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機(jī)器裝置;它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標(biāo)準(zhǔn)化的削面工作,還可以臨時接受人工指令改變工作狀態(tài);具有操作簡單,智能一鍵化操作,效率高,長時間使用不發(fā)熱,易清理、維護(hù)方便等優(yōu)點,是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破.
智能型刀削面機(jī) 　　其主要特征如下:
　　1、外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型,內(nèi)置動力裝置和傳動控制裝置;
　　2、整體重量僅40公斤,方便移動.
　　3、耗電省,10小時耗電不超過1度;
　　4、工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況.且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本.真可謂一次投資,*受益!
　　5、削出的面狀如柳葉,長短厚薄均勻可調(diào),口感筋道,這一點是人工技師難以實現(xiàn)的;
　　6、使用壽命10年以上毫無問題,故障率極低,隨機(jī)附帶備用易損件;