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涼皮河粉生產(chǎn)設(shè)備 涼皮做法：
用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉,經(jīng)過洗面,過濾,沉淀,發(fā)酵后,將面水?dāng)嚢杈鶆蚍娇墒褂?(面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)西酵過度時,可在面水中放入適量的強面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時
涼皮河粉生產(chǎn)設(shè)備參數(shù)：
型號 | 300 | 400 | 500 |
電壓 | 220-380v | 220-380v | 220-380v |
加熱功率 | 12kw | 24kw | 30kw |
電機功率 | 1.5kw 0.4kw | 1.5kw 0.4kw | 1.5kw 0.4kw |
加工能力 | 60kgh | 90kg/h | 150kg/h |
涼皮寬度 | 28-30cm | 40-45cm | 50-52cm |
外形尺寸 | 2700*1350*600 | 3400*1350*800 | 3400*1370*1000 |
重量 | 120kg | 130kg | 140kg |
