禽骨絞肉機也稱禽骨絞碎機，其工作原理 ：本機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗箱中的原料推擠到預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。本機可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。
主要特點：本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，對加工物料*，符合食品衛(wèi)生標準。 刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。
型號 | 產(chǎn)量kg/h | 加工粒度mm | 功率kw | 外形尺寸mm | 重量kg |
JS-130 | 600 | 5-15 | 5.5 | 500*500*800 | 100 |
JS-160 | 1000-2000 | 3-50 | 7.5 | 1500*800*1300 | 400 |
JS-200 | 2000-3000 | 3-50 | 11 | 1555*850*1400 | 1000 |
JS-300 | 3000-5000 | 3-50 | 18 | 1720*1000*1580 | 2000 |
用途：各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
