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雞鴨切塊機(jī)用途:
能將各種鮮肉一次性切成片狀,適合酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工以及小型加工廠等地使用。
雞鴨切塊機(jī)特點(diǎn):
整部機(jī)體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,鋼板厚度3mm,高強(qiáng)度籠式機(jī)身緊湊結(jié)構(gòu),表面拋光拉絲處理、采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì),方便清洗;機(jī)器刀片為不銹鋼材料,特殊淬火工藝鋒利耐久,真正食品機(jī)械專用刀片。機(jī)器采用雙刃對(duì)切,刀刃配合嚴(yán)密緊致,獨(dú)立刀組,減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪可自由拆卸且不損傷食物纖維組織,切面光滑新鮮,使其肉制品薄厚均勻高品質(zhì)始終如一。完全區(qū)別于現(xiàn)有市場(chǎng)上靠擠、拉、扭等切肉機(jī)設(shè)備,帶有萬(wàn)向剎車(chē)腳輪方便移機(jī)固定,本機(jī)可實(shí)現(xiàn)對(duì)無(wú)骨肉類(lèi)、肉皮及類(lèi)似榨菜,富有彈性的食物切成絲或片功能。只需更換切割雞塊刀組,即可輕松將帶骨的肉類(lèi)切成塊狀(丁狀)如:雞、鴨、鵝、乳鴿等切塊加工,本機(jī)適用于大中小規(guī)模的餐飲或肉類(lèi)加工企業(yè)。