一、盤(pán)式刀削面機(jī)概述
智能電腦數(shù)控削面機(jī)是我廠生產(chǎn)的食品機(jī)械設(shè)備之一，經(jīng)過(guò)多年生產(chǎn)及廣大用戶(hù)的實(shí)際使用，產(chǎn)品在用戶(hù)中享有較高的信譽(yù)，它主要適用于各大賓館、食品加工廠、食堂、飯店等餐飲行業(yè)。
二、盤(pán)式刀削面機(jī)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)工作原理
智能削面機(jī)是我廠科研人員*新研發(fā)的一種新型仿人工削面機(jī)，它具有操作簡(jiǎn)單，智能一鍵化操作，效率高，長(zhǎng)時(shí)間使用不發(fā)熱，易清理等優(yōu)點(diǎn)。是市場(chǎng)上傳統(tǒng)刀削面機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品，它開(kāi)創(chuàng)了刀削面機(jī)的先河，是食品機(jī)械行業(yè)的一大跨越。
機(jī)器特點(diǎn)：顧名思義智能削面機(jī)就是代替人工削面的一種機(jī)器數(shù)控裝置，可以直接聽(tīng)從人的命令進(jìn)行削面，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。
外觀整潔衛(wèi)生，外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模擬而成，內(nèi)設(shè)動(dòng)力裝置和傳動(dòng)裝置，外設(shè)數(shù)控裝置。
重量輕、移動(dòng)方便、整機(jī)重量65公斤左右。
整機(jī)尺寸：550x550x900（可訂做尺寸）
節(jié)能省電，12小時(shí)耗電量不足3度。
工作效率高，相對(duì)于人工技師而言不存在疲勞和情緒因素影響，無(wú)需支付工資，吃住及福利等一切開(kāi)支，可謂一次投入長(zhǎng)期收入，是您的*佳理想選擇。
削出的面條形如柳葉，長(zhǎng)短寬窄薄厚均勻，口感勁道，這是一般人工技師難以實(shí)現(xiàn)的。
托面盤(pán)帶有調(diào)速裝置，能控制托面盤(pán)移動(dòng)快慢，可改變面條削出來(lái)的形狀。（可有可無(wú)）