面團(tuán)分塊機(jī)主要作用是能自動而*地將發(fā)酵面團(tuán)按照它的體積分割成一定大小的面團(tuán)。

“博達(dá)機(jī)械”生產(chǎn)的面團(tuán)分塊機(jī)設(shè)計先進(jìn)，全機(jī)身采用進(jìn)口不銹鋼材料制造，外觀美觀大方，性能良好，使用方便，所分的面團(tuán)（餡料）重量準(zhǔn)確，操作時間短，可節(jié)約大量的勞動。該機(jī)通過工作臺上下循環(huán)推動料盤，使物料與分塊機(jī)刀盤接觸分離的原理而實(shí)現(xiàn)等量分塊。該產(chǎn)品可分割面團(tuán)和月餅等餡料，每次等份36份，噪音低，效率高，分割均勻，每件重量可由30克至120克。本產(chǎn)品廣泛適用于賓館、酒樓、飯?zhí)�、食品加工廠、面包店等單位場所。

面團(tuán)分塊機(jī)性能特點(diǎn)：

1．全機(jī)身采用食品級不繡鋼配件及材料，造型美觀，堅固耐用。

2．電機(jī)、減速機(jī)分離設(shè)計，噪音低，效率高，不夾面，不粘面，分割均勻。

3．一次可分36塊，每塊重3-~120g，工作效率高，使用范圍廣，移動方便。