箱式蔬菜烘干脫水機(jī)是專(zhuān)門(mén)為脫水蔬菜出口加工需要及果蔬加工、藥材干燥等設(shè)計(jì)。其基本原理是在常壓狀態(tài)下，采用高溫蒸汽為熱源，通過(guò)散熱器與空氣進(jìn)行熱交換，使常溫空氣變成可達(dá)120攝氏度的高溫干燥熱空氣，以干熱空氣為介質(zhì)，依靠對(duì)流作用將熱量傳遞給濕物料，同時(shí)帶走物料因受熱而蒸發(fā)的水蒸氣，達(dá)到干燥的目的。市場(chǎng)現(xiàn)有的品種均采用人工調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)進(jìn)口風(fēng)量和通過(guò)人工調(diào)節(jié)閘閥控制蒸汽流量來(lái)實(shí)現(xiàn)烘干的工藝要求，存在能耗高，操作不便，不能實(shí)時(shí)控溫等諸多問(wèn)題。我公司積多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和用戶(hù)要求，推出采用變頻技術(shù)的自動(dòng)控溫節(jié)能型烘干脫水機(jī)，該機(jī)可根據(jù)加工產(chǎn)品的不同需要，對(duì)溫度和風(fēng)量實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、調(diào)節(jié)，不僅節(jié)能效果明顯，而且節(jié)約人工、杜絕了人工操作的誤動(dòng)，對(duì)提供成品品質(zhì)具有特別重要的意義。