大姜腌制真空滾揉機(jī)，生姜片入味滾揉機(jī),大姜腌制真空滾揉機(jī)，生姜片入味滾揉機(jī)，姜芽腌制真空滾揉機(jī)。山東諸城千秋生產(chǎn)的蔬菜系列真空滾揉機(jī)，跟普通的滾揉機(jī)不一樣，內(nèi)部滾齒結(jié)構(gòu)更好，另加無級(jí)變速，使加工的蔬菜、姜芽等外觀更加好看，腌制更透，口味更佳。

山東諸城千秋食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)金針菇、杏鮑菇、蘑菇蔬菜腌制真空滾揉機(jī)，該機(jī)齒形設(shè)計(jì)合理，對(duì)菇類的外觀損害小，可以實(shí)現(xiàn)菇類、蔬菜、醬菜、咸菜等的快速腌制入味。

香辣金針菇的加工工藝流程通常是：清洗、漂燙、腌制、真空包裝、巴氏滅菌、整形、風(fēng)干。

千秋菇類腌制真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理原理 ，讓菇類在滾筒內(nèi)緩慢翻動(dòng)，達(dá)到輕揉、腌漬的作用，使菇類均勻的吸收腌漬，達(dá)到快速腌漬入味、吸收的目的；該機(jī)采用先進(jìn)的桶內(nèi)V型結(jié)構(gòu)，圓滑過渡，防止菇類旋轉(zhuǎn)過程中磕碰扯斷，本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了菇類組織的結(jié)構(gòu)，增加了出品率。千秋滾揉機(jī)尤其適用于加工制作開袋即食金針菇的香辣入味腌制。