產(chǎn)品名稱： 肉加工廠腌制牛肉豬肉用的全自動真空滾揉機 產(chǎn)品編號： 01 產(chǎn)品商標： 產(chǎn)品規(guī)格： 參考價格： 面議 更新日期： 2016/1/6 20:56:31 被閱次數(shù)： 936次

   現(xiàn)在的臘腸、香腸、烤腸、鹵豬肉、鹵牛肉、鹵雞，在規(guī)模化加工中，都使用了真空滾揉機，生產(chǎn)量的提升，就降低了生產(chǎn)成本，能夠在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢，利潤才會得到提升。

    滎陽民生食品機械廠為客戶提供全自動真空滾揉機，并提供牛肉干生產(chǎn)線、牛肉粒生產(chǎn)線、醬鹵肉生產(chǎn)線、香腸加工生產(chǎn)線等成套加工廠設(shè)備解決方案，歡迎來電咨詢。

    真空滾揉機利用物理性沖擊的原理，使腌肉落下，揉搓肉組織，使肉的組織結(jié)構(gòu)受到破壞，肉質(zhì)松弛和纖維斷裂從而滲透速度大為提高，也可使注入的腌制液在肉內(nèi)均勻分布，從而吸收大量鹽水，這樣不僅縮短了腌制期，還提高了出品率和制品的嫩度。