諸城市東鑫機械有限公司
主營產(chǎn)品：真空包裝機,真空滾揉機,斬拌機,灌腸機
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產(chǎn)品名稱： 鹵肉專用真空滾揉機
產(chǎn)品編號：
產(chǎn)品商標：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價格： 面議
更新日期： 2016/5/4 13:09:25
被閱次數(shù)： 306次
 
  • 詳細說明
鹵肉專用真空滾揉機原理：將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉。當筒內(nèi)轉動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開后按導板導向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出量高的目的。

鹵肉專用真空滾揉機采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音�。�
漿葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇，放氣，抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

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