大型商用包子機性能特點:

 1、自動包子機改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩(wěn)定。

 2、先進的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果*

 3、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性*，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。

 4、本機采用高品質微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。

 5、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調，一人、兩人均可操作。

 6、產品多樣化，可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品

 7、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。 

 8、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。

 9、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。

 10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。