產品特點：

1、間接加熱間接冷卻,殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸，避免對食品的二次污染，無需水處理化學制劑;2、少量殺菌工藝水快速循環(huán)升溫、殺菌、降溫,升溫前無需排氣,低噪音、節(jié)省蒸汽能源;
3、一鍵式操作，當產品進入殺菌釜并關閉釜門后，按下殺菌鍵即完成整個殺菌過程;
4、整個過程采用PLC自動控制，配方設有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性;
5、釜內帶鏈條傳動，方便進出筐，節(jié)省人力;
6、換熱器一側的冷凝水可回收利用，節(jié)約水能源;
7、配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作，避免事故發(fā)生
8、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制，杜絕安全隱患
9、設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態(tài)，減少損失;
10、可線形控制多階段升溫、降溫，保證每一個批次產品殺菌效果均一,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃

工作原理： 

1、將產品裝入殺菌釜中，關閉釜門;
2、根據(jù)產品灌裝溫度要求，由熱水罐向殺菌釜內注入設定溫度的殺菌工藝水，到達工藝設定的液位;

3.利用循環(huán)泵將釜內殺菌工藝水經換熱器一側對釜內殺菌工藝水進行循環(huán)噴淋;
4、換熱器另一側注入蒸汽，殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度
5、進入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài),溫度波動時,通過薄膜閥控制蒸汽量，實現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定;

6、殺菌階段結束后，停止向換熱器另一側注入蒸汽;
7、開啟冷水閥門，向換熱器另一側注入冷卻水，實現(xiàn)釜內殺菌工藝水及產品降溫;

8、殺菌形式分為:頂淋式、側噴式、全噴式。

適應范圍：
1、玻璃容器:玻璃瓶(燕窩、海參、鮑魚等);

2、金屬容器:馬口鐵罐(旺旺、六個核桃、椰汁等)、二片鋁罐(王老吉、加多寶涼茶等);
3、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋,

4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶、鋁箔盒、塑料盒式包裝