斜切魚(yú)片機(jī)，是模擬手工切片的原理，采用變速馬達(dá)帶動(dòng)刀片，自動(dòng)斜切的原理；一次可切1-2整片魚(yú)肉（一條魚(yú)分2個(gè)整片）

   機(jī)采用50-90片刀同時(shí)斜切的原理，徹底解決了單刀切片效率慢和不均勻的難題，真正意義上實(shí)現(xiàn)了多片斜切。

   本機(jī)采用的是優(yōu)質(zhì)全不銹鋼機(jī)身，衛(wèi)生干凈，刀片采用進(jìn)口材料，經(jīng)過(guò)特殊熱處理工藝，鋒利耐用，切片效果好，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，本機(jī)的驅(qū)動(dòng)方式簡(jiǎn)單，操作便利，安全可靠，刀片容易拆洗，切片面平整光滑，適合斜切各種魚(yú)類，水產(chǎn)品精加工，大型餐飲行業(yè)單位。