企業(yè)介紹：

諸城市鑫富機械有限公司（原諸城市鑫富鼎食品機械設備廠），位于山東半島東南端的沿海開放城市、享有*“恐龍之鄉(xiāng)”美譽的諸城市。自2005年成立以來，歷經二十載的穩(wěn)健發(fā)展，公司已擁有自主進出口經營權、壓力容器制造許可資質及ISO9001國際質量管理體系*等。擁有15000平方米的現(xiàn)代化生產基地，公司在食品機械領域不斷探索與創(chuàng)新，現(xiàn)已成為推動行業(yè)發(fā)展的中堅力量。

本公司是一家集食品高低溫殺菌、蒸煮、油炸設備的設計研發(fā)、生產制造、產品營銷及售后服務為一體的綜合性制造商。產品覆蓋多種系列、超過三百種規(guī)格，能夠滿足各類企業(yè)的多樣化需求，并提供一站式服務解決方案。我們的設備廣泛應用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品的殺菌和加工處理，以及農副產品深加工和化工生產等多個領域。

產品特點：

1、雙層水浴旋轉殺菌釜在雙層水浴殺菌釜基礎上加旋轉裝置，特點與之相同；

2、旋轉時產品全被水浸沒產生浮力，減輕包裝摩擦與擠壓；

3、旋轉升溫時，熱量快速滲透產品，確保殺菌效果，*快達所需 Fo 值；

4、采用外置拖輪支撐旋轉體，托輪與筒體支座一體，釜體加護板，受力小、壽命長，維修保養(yǎng)方便；

5、內籠體用鍛造滾圈，經時效處理等工藝，增強韌性、塑性和耐磨強度，延長壽命；

6、內旋轉體焊接組裝后機加工中心一次成型，做動平衡處理，保證旋轉時軸心與旋轉體同心度，無偏重現(xiàn)象；

7、食品筐壓緊系統(tǒng)用氣缸自動分別壓緊，氣缸用合金制作，解決轉籠氣缸彈簧復位不準、高溫高壓下密封變形漏氣等弊端；

8、采用變頻調速，可隨時調節(jié)不同粘稠產品旋轉速度，防分層沉淀；

9、制動減速機有自動定位功能，保證籠筐停止后水平，便于與配套設備對接；

10、旋轉裝置啟動時間可由用戶根據產品特性自由設定。 

工作原理：

1、其工作原理類似于雙層水浴式殺菌釜，采用的是直接升溫、殺菌、降溫;

2、熱水罐班前加熱，達到工藝設定溫度;

3、將產品裝入殺菌釜中，關閉釜門;

4、開啟平衡裝置，熱水罐內的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內，到達工藝設定液位;

5、利用循環(huán)泵對釜內殺菌工藝水進行循環(huán),蒸汽通過水汽混合器注入，進入循環(huán)加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度;

6、進入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)，溫度波動時,通過自動閥門開關控制蒸汽量，實現(xiàn)溫度穩(wěn)定控制;

7、殺菌階段結束后，停止向釜內注入蒸汽;

8.殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐，儲存?zhèn)湎麓螝⒕�使用，關閉平衡裝置;

9、通過冷水泵向殺菌釜內注入冷卻水，實現(xiàn)釜內產品的降溫。

適用范圍：

馬口鐵罐八寶粥、碗粥、杯粥、袋裝粥(早餐粥)等各類粥類產品。