1、蒸汽包設(shè)彈簧式自動安全閥，當(dāng)機(jī)器任何一部分超壓時安全閥自動開啟泄壓，確保操作安全。

2、防干燒保護(hù)，防止使用過程中水量不足時燒壞蒸汽包。

3、數(shù)顯溫度設(shè)計(jì)，豆?jié){蒸煮溫度，清晰明了，且自動恒溫，當(dāng)煮漿溫度達(dá)到設(shè)定溫度時自動停機(jī)、節(jié)能、環(huán)保。

三、 一、全功能豆奶機(jī) 工作原理

將浸泡好的黃豆由磨漿機(jī)進(jìn)行漿渣分離，分離后的豆?jié){在煮漿桶內(nèi)由蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行高溫去腥、均質(zhì)、乳化，從而制作出新鮮的豆奶原漿。

二、全功能豆奶機(jī) 安裝與調(diào)試

（一）全功能豆奶機(jī) 安裝：

1、將機(jī)器置于干凈衛(wèi)生、離墻有一定距離，便于連接自來水及便于排水的地方，按機(jī)器上面的標(biāo)記，將自來水管接入機(jī)器進(jìn)水管，將排水管的出口接入排水溝或下水道，應(yīng)保證從機(jī)器到排水溝的連接管由高到低，防止因管中有積水而影響機(jī)器，正常排放調(diào)節(jié)機(jī)器子彈腳使機(jī)器平穩(wěn)。

2、用標(biāo)準(zhǔn)煤氣專用軟管將機(jī)器進(jìn)氣咀連接到煤氣減壓閥上并鎖好喉插，減壓閥與氣瓶連接一定要擰緊，不能出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。特別注意：此機(jī)所用減壓閥必須是隨機(jī)附送的低壓減壓閥，禁止使用高、中減壓閥，否則后果自負(fù)。

3、電源：220V、50Hz，采用單相三線制。

（二）全功能豆奶機(jī) 調(diào)試：

1、將磨漿機(jī)上的料斗拿開，松開磨漿機(jī)反搭扣，打開磨蓋檢查上下砂輪是否上緊。

2、用手轉(zhuǎn)動濾網(wǎng)架，看看電機(jī)轉(zhuǎn)動是否靈活， 蓋上磨蓋，鎖緊搭扣，沿電磨“粗”的方向適當(dāng)松開磨蓋上的手柄，撥動濾網(wǎng)架，使之旋轉(zhuǎn)自如（上、下砂輪不接觸），將料斗還原。

3、接通電源，打開磨漿開關(guān)，電源指示燈亮，啟動電磨，讓少量自來水進(jìn)入電磨，再沿標(biāo)識“細(xì)”的方向緩緩轉(zhuǎn)動磨漿機(jī)上的手柄，到能從出渣口聽到輕微的嚓嚓響聲時，即可關(guān)閉開關(guān)。

4、逆時針方向旋開水閥，這時會看見水標(biāo)尺內(nèi)水位慢慢上升，直到*高水位時，即按順時針方向關(guān)閉進(jìn)水閥。

5、設(shè)定好煮奶溫度一般為105℃，打開機(jī)內(nèi)抽風(fēng)機(jī)，開始運(yùn)轉(zhuǎn)，風(fēng)從排煙管吹出。按下點(diǎn)火開關(guān)，逆時針轉(zhuǎn)動會聽到啪的聲響，這時從觀火孔看見藍(lán)色火焰，5秒鐘后慢慢放開點(diǎn)火閥，火焰正常燃燒。然后關(guān)閉點(diǎn)火閥、煮漿開關(guān)，完成調(diào)試。

6、以上工作完成后，必須再次檢查各連接是否有泄漏，一切正常便可制作豆奶了。