家用切絲機(jī) 切肉機(jī)特色：
1 切片機(jī)，具有造型豪華、式樣新穎、清洗方便、干凈衛(wèi)生、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)，適用于酒家、餐廳、肉鋪、食堂之用，是切豬肉、牛肉等肉類加工的理想產(chǎn)品。
2、切肉前應(yīng)將肉去骨（以免骨屑損傷刀片），并切成條狀，尺寸應(yīng)小于進(jìn)料口，*次投料成肉片，第二次投料成肉絲，多次投料成肉粒。
3、空轉(zhuǎn)時(shí)間不應(yīng)超過2分鐘，以防刀片磨擦發(fā)熱傷刀口。
4、每次使用完畢要全面清洗，先拆下上肉盤，取出刀梳，用熱水將名部清洗干凈，并涂上食用油防銹，如不涂上食用油，刀片與刀片之間易生銹，如有不易啟動(dòng)現(xiàn)象，應(yīng)將邊蓋打開，用手將齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)到刀片軸易轉(zhuǎn)動(dòng)便可。
5、如切肉途中出現(xiàn)卡死現(xiàn)象，應(yīng)拔出肉條，并檢查肉料是不有骨屑，然后再次啟動(dòng)進(jìn)行切肉。
6、嚴(yán)禁將手伸進(jìn)出料口各進(jìn)料口。
7、嚴(yán)禁用噴水管清洗本器具。
8、裝卸和清洗切肉片時(shí)須小心，防止意外受傷