鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬液注入肉塊中，再通過真空滾揉機(jī)使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

1、架體采用不銹鋼板，厚度：2.5mm

2、配減速機(jī)WJ-100.

3、不銹鋼多級葉輪泵。（電機(jī)3kw）

4、單針注射189針頭，注射壓力：1.0-4.5mpa（可調(diào)）

5、生產(chǎn)能力：1200-1600kg/h

6、注射量：60-100%。注射次數(shù)：24-48次/分鐘（變頻調(diào)速）

7、步進(jìn)距離：60-80mm，可調(diào)。

8、外形尺寸：長1720mm*寬（架體）880mm+（電器箱）270mm*1900mm

9、退料方式雙連桿退料，使物料不殘留，退料更干凈。

10、輸送帶傳動方式，通過減速機(jī)輸出軸偏心輸送�？烧{(diào)，其性能非常可靠。

11、采用德力西，正泰電器。

12、注射行程180mm

13、鏈條寬度：580mm,入料口585mm.

14、可以注射帶骨雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚肉等。帶骨注射（設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞，注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。

15、注射范圍均勻壓力一致，方便注射針拆卸，機(jī)器配裝通針器，便于注射針的拆裝清洗。

16、注射壓力：2-5公斤（變頻調(diào)節(jié)）可調(diào)，利用變頻器*控制注射壓力和注射量，穩(wěn)定工藝要求的注射量。

17、注射率：一次注射率：帶骨雞腿肉60-85%，雞胸肉80-100%。

 

注：以上產(chǎn)品免費(fèi)保修1年，終生維護(hù)。