多功能江米條機(jī)麻花機(jī)特點(diǎn)：
1、本機(jī)是一種多功能機(jī)械。它耗電量低、產(chǎn)量高，用于代替手工沉重繁忙的作業(yè)。
2、本機(jī)在使用前，須先將齒輪等部位加上機(jī)油或潤滑油。從而使機(jī)器壽命延長，帶來更多的效益。
3、本機(jī)換不同刀具可做江米條，麻球，蜜三刀等產(chǎn)品。
使用方法：
1、泡米：平時一天一夜，冬季可兩天兩夜，泡至江米用手可捏爛。
2、沖米：將泡好的江米用清水反復(fù)清洗幾次，為的是磨江米時好磨。
3、做酵母14/100可將磨好的江米面和好，壓成面餅，厚10mm-15mm，再用刀切成方塊狀，至于100度沸水中煮，煮到方塊全部浮起。
4、將50公斤面粉倒入攪拌機(jī)，加江米方塊7斤，糖稀若干。
5、將攪好的面粉放在平案上，用白面粉做底面，壓成餅條，送入切條機(jī)。
6、用簸箕篩接住面條至于沸油中，觀察其色澤，若發(fā)起的過大可加少許白面至江米中。
7、待炸好后撈至竹籮筐中少許，再放至滾筒中加白砂糖�。�100斤砂糖，40斤油熬成），可加玉米糖稀5-8斤。
8、將滾好的江米條放至地面，用白砂糖拌勻?yàn)橹埂?br>9、將拌過砂糖的江米條過漏篩，裝袋封口。