產(chǎn)品關(guān)鍵詞：鹽水注射 腌肉 肉加工 48針
- 產(chǎn)品名稱(chēng)：鹽水注射機(jī)
- 產(chǎn)品編號(hào)：YZ
- 產(chǎn)品商標(biāo)：運(yùn)澤
- 產(chǎn)品規(guī)格：1350*750*1650
- 參考價(jià)格：面議
- 更新時(shí)間：2014/7/18 8:04:35
- 點(diǎn)擊次數(shù)：510次
一、設(shè)備簡(jiǎn)介
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中，再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬，滲透。可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白的調(diào)整作用，能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率，改善了肉制品的嫩度和口感。
二、設(shè)備特點(diǎn)：
1、設(shè)備采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、送肉鏈條可全盤(pán)托出，清洗方便。
3、針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。
