凍肉絞肉機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未解凍刨好的肉塊直接進(jìn)行絞切無需緩化，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產(chǎn)品保鮮，延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。

 

我廠生產(chǎn)的DJ系列絞肉機(jī)采用304不銹鋼加工制造，做工精細(xì)，邊緣倒角圓滑，密封性能好，紋理清晰，線條流暢；傳動(dòng)部件采用變速箱傳動(dòng)，使用壽命長(zhǎng)，絞碎力度大，加長(zhǎng)絞龍，動(dòng)力加倍，絞肉先經(jīng)過預(yù)切板、十字刀、圓刀，更大程度上減輕了十字刀和圓刀的工作壓力，降低了易損件的磨損程度，同時(shí)使絞肉更順暢；電源控制設(shè)計(jì)了正反點(diǎn)動(dòng)開關(guān)，使凍肉進(jìn)退自如，可防止堵塞，減少電動(dòng)機(jī)超負(fù)荷工作的可能，延長(zhǎng)電機(jī)使用壽命！