可生產(chǎn)方面條、圓面條、龍須面等多種面條，壓面條速度快，成型面條口感勁道。面條機(jī)從材料選用到結(jié)構(gòu)造型，都力求符合當(dāng)前用戶(hù)需求，整機(jī)與面接觸部件均采用不銹鋼材料制作，其它零件也經(jīng)防腐處理，保障機(jī)器的衛(wèi)生與安全方面。使用的面刀采用碳?jí)A鋼材質(zhì)，通過(guò)專(zhuān)用車(chē)床精密加工而成，經(jīng)過(guò)高溫淬火處理，耐磨度極強(qiáng)，使用壽命長(zhǎng)。

將所要切制面條規(guī)格的絲刀推入絲刀口，使絲刀傳動(dòng)齒輪與機(jī)內(nèi)齒輪接觸，用扳手轉(zhuǎn)動(dòng)帶輪軸頭，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)時(shí)向里推絲刀，軋輥可轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)證明齒輪已咬合好。將軋面輥調(diào)整至無(wú)間縫，然后旋鈕松回約0.7-1圈，即為出條片厚1.5-2mm、這時(shí)可進(jìn)行切條工作。