液體微波殺菌設備應用于各種飲料、葡萄酒、保健酒、黃酒、牛奶、果汁、營養(yǎng)保健品、中草藥、調味品等液體的連續(xù)殺菌；還可應用于酒類老熟和催陳處理。      液體食品（如：各種飲料、營養(yǎng)保健品、調味品等）的要求越來越高。液體食品的滅菌，通常采用傳統(tǒng)的高溫高壓、蒸煮，化學藥劑熏蒸和鈷60照射。高溫蒸煮會破壞食品的營養(yǎng)成份，改變食品的色、香、味；化學藥劑熏蒸和鈷60照射會對食品產生污染，遭到許多國家和地區(qū)的禁止。采用微波高新技術是液體食品殺菌的理想選擇。微波技術的應用為工業(yè)加執(zhí)提供了一種新的加熱方式，這種加熱方式在工業(yè)、農業(yè)、化工、醫(yī)療等方面都得到廣泛應用。一是利用其熱效應，主要用于食品、藥材、農副土特產品、木材、紙板、化工等加熱干燥。二是利用其生物效應，對食品、藥材、農副土特產品等的低溫殺菌、防霉保鮮，白酒的催陳、醇化，中止發(fā)酵，育種等。微波加熱作為當今高新技術，早已從實驗室走向生產實用階段，前景*廣闊。