數(shù)控型切片機采用西門子PLC控制，步進電機傳動，徹底解決了機械切片機故障率高的難題，真正意義上實現(xiàn)了全自動化。紅外線感應安全防護裝置（選裝），公司通過市場調研，特研發(fā)一次性刀具，解決部分客戶磨刀難的問題。雙導向推進器，自動進退，起刀高度18CM，可以立著切肥牛板，調整厚薄不用停機，可根據(jù)所需要的厚度在數(shù)控開關自動加減，每小時可切肉50-100公斤，工作臺采用食品專用有機塑料板制成，保證食品安全、衛(wèi)生，肉卷無需解凍，可直接上機操作，并可切出多種卷形（粗卷、細卷、長卷），成形整齊、美觀，并成排列狀，容易包裝，加工效率高、安全、節(jié)省人工。是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發(fā)商的*設備。