一、水果凍干機(jī) 真空凍干機(jī)設(shè)備 食品真空凍干機(jī)干燥倉(cāng)

1、干燥倉(cāng)外形尺寸為Φ1800×2600的圓型桶狀，外壁由δ=5mm，304不銹鋼焊接而成，X光檢驗(yàn)，2#加強(qiáng)筋4道，能承受1Mpa/cm2壓力。密封圈為硅橡膠“0”型圈。

2、加熱擱板有效面積為20平方米，加熱擱板由中空方形板焊接而成，材料為6063鋁合金，0.8 Mpa/cm2保壓一周檢查，擱板加熱方式為雙面幅射，擱板溫度調(diào)節(jié)范圍為50~120℃。擱板工作壓力為0.2 Mpa~0.5 Mpa，工作溫度為0℃~120℃。

二水果凍干機(jī) 真空凍干機(jī)設(shè)備 食品真空凍干機(jī) 、捕水器

1、捕水器在圓桶底部，凝管為不銹鋼無(wú)縫管，冷凝器表面積與加熱擱板之比為1.3：1。冷凝管為列管式焊接、2.2Mpa保壓一周。冷凝器*大捕水能力為150kg。

三、速凍庫(kù)

速凍庫(kù)保溫、防潮層由100厚聚氨脂彩鋼板拼裝制作，庫(kù)內(nèi)*低溫度為－35℃。25mm厚物料3h內(nèi)速凍完成，中心溫度為－18℃。

四、加熱加壓循環(huán)系統(tǒng)

1、蒸氣交換器一個(gè)或電加熱  2、循環(huán)泵1臺(tái)  3、潛水泵1臺(tái)      4、電磁截止閥等

五、化霜循環(huán)系統(tǒng)

1、熱水循環(huán)化霜池一個(gè) ）2、化霜噴淋器  3、化霜熱泵1臺(tái)

六、自動(dòng)控制系統(tǒng) 1、真空、溫度顯示控制，各類電機(jī)啟動(dòng)等，控制屏為立式結(jié)構(gòu)

2、物料加溫溫度控制有自動(dòng)與手動(dòng)兩種操作方式

3、電腦顯示、PLC控制，記錄物料溫度及曲線

七、水果凍干機(jī) 真空凍干機(jī)設(shè)備 食品真空凍干機(jī)主要技術(shù)參數(shù)

    1、抽真空約10立米。抽至133Pa時(shí)間約為25min，前后箱內(nèi)*高真空度為60Pa（空載箱內(nèi)干燥時(shí)）

2、化霜為60℃熱水噴啉加水淹化霜時(shí)間≤30min，化霜耗水約20T/次套

3、生產(chǎn)能力及能耗（水、電）ZG20m2凍干機(jī)日脫水能力300kg，干品含水率≤3%；

4、產(chǎn)品的極限含水量及成品率

干品極限含水量為≤3%，干品成品率≥97%